CUVÉE PALOMAR 2018
Artikelnummer: 1037
Beschreibung
Sardón de Duero, VT Castilla y León, Abadía Retuerta
Ein wahrhaftig Grosser aus dem Hause Abadia Retuerta
Degustationsnotiz: Leuchtendes Granatrot vom Rand bis zur Mitte. Knackige rote Beeren, Speckdatteln und Akazienhonig in der ausladenden Nase. Nun auch geröstete Moccabohne und Korinthenschokolade. Am Gaumen ein faszinierendes Wechselspiel zwischen nobler Finesse und Ribera-typischer Konzentration und Intensität. Verspielte, tiefgründige Frucht und dezentes Tannin in der verführerischen Mitte. Beispiellose Eleganz und ganz viel Reserve bis ins unvergessliche Finale.
Servierempfehlung: Chambriert bei 16-18 Grad servieren.
Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Herkunftsland: Spanien Region: Castilla-León
Produzent: Abadía Retuerta
Bewertung(en): Score 19/20, Parker 93/100
Ausbau: 24 Monate im Barrique
Weinbau: Traditionell
Alkoholgehalt: 15.0 %
Trinkreife: Jetzt bis 2032
Rebsorte(n): 40% Garnacha, 40% Tempranillo, 20% Malbec