CHAMPAGNE HEIDSIECK ROSÉ RÉSERVE

Perfekt als extravaganten Aperitif

Beschreibung: Für dieses Rosé Highlight von Heidsieck werden alle drei zugelassenen Rebsorten der Champagnerherstellung verwendet: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Durch die lange Lagerzeit, von mehr als 36 Monaten, entsteht eine lebendig aufsteigende, feine Perlage des Rosé Réserve. Großartig als Apéro, zu Gerichten mit Geflügel, oder zu gutem Käse.

Degustationsnotiz: Leuchtendes Rosé. Süsse Himbeeren und Walderdbeeren in der verführerisch-fruchtigen Nase, auch Pfirsich und Goldmelisse, mit dezenter Hefegebäcknote unterlegt. Auch am Gaumen Beeren in unzähligen Nuancen und dezente Greandine-Süsse , perfekte Balance zwischen Eleganz, Frucht und Reife, geléeartiger Fluss und feine Mousse bis ins Finale.

Servierempfehlung: Gekühlt bei 6-10 Grad servieren

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Produzent: Charles Heidsieck

Bewertung(en): James Suckling 92/100

Ausbau: im Stahltank

Weinbau: Traditionell Alkoholgehalt: 12.0 % Trinkreife: Jetzt trinkreif Rebsorte(n): 40% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 25% Meunie