ALIÓN 2017

Die Nummer eins unter den Riberas

Der Alión aus der Bodega Vega Sicilia ist einer der prominentesten spanischen Weine in unserem Sortiment und aufgrund seiner Beliebtheit immer schnell ausverkauft. Die Bodegas y Viñedos Alión produziert nur diesen einen Wein. Zu 100% aus Tempranillo reift er ca 16-18 Monate in französichen Barriquen.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Undurchlässiges Purpur mit schwarzer Mitte. Zimtzwetschgen und Waldbeerengelee in der edel wirkenden Nase, finessenreich und tiefgründig zugleich, unterlegt mit feiner Nussschokolade und Mokkabohne. Samtiger Auftakt mit angenehmer Extraktsüsse und nahtlos eingebundenem Tannin. Unverkennbare Ribera-Wärme in der balsamischen, saftig-weichen Mitte. Viel würzige rote Frucht, auch reife Himbeeren und Feigenbrot, Nougat und Waldhonig bis ins unendlich wirkende Finale.

Passt zu: Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz. Servierempfehlung: Chambriert bei 16-18 Grad servieren.

Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Herkunftsland: Spanien

Region: Ribera del Duero

Produzent: Alion - Vega Sicilia

Bewertung(en): Guía Gourmets 99/100, Score 19/20

Ausbau: 12 Monate im Barrique

Weinbau: Traditionell

Alkoholgehalt: 15.0 %

Trinkreife: Jetzt bis 2039

Rebsorte(n): 100% Tempranillo